Пятница, 20.10.2017, 06:18

"Doggy Luxury"

Главная Регистрация Вход
Приветствую Вас Гость | RSS
<meta name="Copyright" content="Doggy Luxury"
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Модератор форума: Алёна-fionala, zhannatik 
Шьем одежду для собак » Готовим вкусные и полезные блюда » Диетические блюда » Молочный гриб (Тибетский) (Вкусно и полезно)
Молочный гриб (Тибетский)
NikoДата: Понедельник, 31.03.2014, 08:45 | Сообщение # 1
Мэтр Моды
Группа: Модераторы
Сообщений: 2145
Награды: 24
Репутация: 10
Статус:
Молочный гриб

История молочного гриба насчитывает не одну сотню лет. По некоторым сведениям, эта культура была известна людям уже несколько тысячелетий назад. Монахи Тибета с давних пор сквашивали молоко в глиняных горшочках. Однажды они заметили, что одно и то же молоко, заливаемое в одинаковые горшочки, стало скисать по-разному. В одних емкостях, которые мыли в горной реке, простокваша была обычная, а в других сосудах, которые мыли в горных прудах и озерах, простокваша получалась несколько иного качества и намного приятнее на вкус. С течением времени монахи пришли к выводу, что эта простокваша оказывает целебное воздействие на работу органов человека (печени, сердца, желудочно-кишечного тракта, поджелудочной железы). Как выяснилось уже в наше время, в этой простокваше образовывались некие белковые соединения в виде гроздей, из которых путем специальной культивации был выведен тибетский молочный гриб. Кефир, который получался в результате жизнедеятельности белковых "гроздей", был прозван эликсиром молодости, а люди, принимавшие его систематически, долго не старели и пребывали в отличной физической форме.

Кефирный грибок представляет собой сложный симбиоз (совместное существование) микроорганизмов, образовавшийся в процессе длительного развития, приспособившиеся к совместной жизни микроорганизмы ведут себя как целостный организм. Они прекрасно растут, размножаются и передают свою структуру и свойства последующим поколениям.

Белые или слегка желтоватые кефирные грибы обладают кислым специфическим вкусом. Основную их микрофлору составляют молочнокислые палочки/стрептококки и дрожжи, определяющие специфический вкус и аромат кефира, его питательные свойства.

В Европе в конце XIX века врачи клиники в Цюрихе лечили при помощи кефира гастрит, язву желудка, хронический понос, воспаление кишечника, а также анемию. Больные охотно принимали это средство и хорошо переносили его. После регулярного приема кефира уменьшались боли, рубцевались язвы и эрозии.

Уже сегодня японские врачи убеждены, что "грибной" кефир необходимо включать в питание онкологических больных, а также в пищевые рационы практически каждого здорового человека независимо от его возраста.

В 100 г "грибного" кефира почти 100 млрд. полезных микроорганизмов, тех самых, о которых выдающийся русский ученый, лауреат Нобелевской премии И. И. Мечников сказал: "В числе полезных бактерий почетное место надо предоставить молочнокислым бациллам. Они вырабатывают молочную кислоту и таким образом мешают развитию масляных и гнилостных ферментов, которые мы должны считать в числе самых страшных наших врагов..."

После длительного применения антибиотиков нужно сразу же начать курс приема "грибного" кефира – он не только быстро выводит антибиотики из организма, но и защищает полезную кишечную флору.

Постоянный прием "грибного" кефира помогает поддерживать состояние бодрости и работоспособности. Он, несомненно, способствует и омоложению организма.

Целебные свойства

Молочный гриб обладает следующими целебными свойствами:

укрепляет иммунную систему организма;
обладает антиаллергическим действием;
после перенесенных тяжелых заболеваний ускоряет выведение отработавших антибиотиков из организма и защищает кишечную флору от гибели полезных бактерий. Для этого взрослым необходимо употреблять 0,5 л, а детям – 0,2 л кефира ежедневно. Во время приема антибиотиков рекомендуется запивать таблетки кефиром или пить пол стакана настоя тибетского гриба после каждой инъекции. Этим сглаживается побочное действие лекарств;
оказывает противомикробное и противовоспалительное действие;
обладает желчегонным и спазмолитическим свойствами;
повышает половую активность;
улучшает память и концентрацию внимания;
способствует нормализации обмена веществ (в том числе углеводного);
заменяет тысячи синтетических лекарств и фармацевтических препаратов, применяющихся для лечения 100 наиболее распространенных заболеваний;
освобождает от ядов (токсинов), а также от остатков медицинских синтетических препаратов (например, антибиотиков, которые не лучшим образом влияют на состояние иммунной системы и наследственность);
дробит камни в почках, желчном и мочевом пузырях и выводит их из организма;
способствует излечению желудочно-кишечных заболеваний (в том числе язвенной болезни), при этом нормализуя состав кишечной микрофлоры;
устраняет избыточный вес наиболее безопасным для человека образом – путем нормализации обмена веществ;
повышает сексуальную привлекательность, восстанавливает и повышает потенцию;
устраняет головные боли, а также нормализует давление;
улучшает сон, повышает работоспособность и способность к концентрации (что важно не только для работающих людей, но и учащихся и студентов);
используется в косметологии как средство, способствующее омоложению и отбеливанию кожи. Молочный гриб разглаживает морщины, устраняет пигментные пятна, укрепляет волосы и стимулирует рост здоровых волос;
Тибетский молочный гриб способствует выработке важных ферментов, благодаря которым в желудке образуется меньше кислоты, вызывающей чувство жжения, и нормализуется кислотность желудочного сока;
имеет широкое применение в кулинарии в качестве напитков и соусов, а также при приготовлении закусок и салатов.
Источник:тык



Я Нина,ко мне на ты!

 
NikoДата: Понедельник, 31.03.2014, 09:13 | Сообщение # 2
Мэтр Моды
Группа: Модераторы
Сообщений: 2145
Награды: 24
Репутация: 10
Статус:
И так подарила мне моя знакомая такой волшебный грибок!!!Теперь кисломолочные продукты я не покупаю,а кефир ,творог,йогурт,можно делать сметану из сливок(ещё не пробывала)производятся у меня на кухне в баночке самостоятельно happy happy happy happy Девочки ВКУС-это что то,с чем то,как в детстве,помните продовался кефир в бутылках с зелёной крышечкой-это ОН.Кушаю две недели,но эффект на лицо,наконец пропали проблемы с поджелудочной,кишечником,кожа лица посвежела(мажу личико на ночь).Короче я очень давольна,использую долгоиграющее молоко,у меня даже в нём очень быстро размножается,уже оснастила всех соседей,вчера излишки пришлось выкинуть surprised surprised surprised Блины пекла на этом кефирчеке,семья давольна!Творожок мои девчонки хрумкуют с удавольствием!Выкладываю фотки,как это выглядет!


Прикрепления: 5213068.jpg(96Kb) · 0896255.jpg(166Kb) · 5568303.jpg(121Kb)



Я Нина,ко мне на ты!

 
NikoДата: Понедельник, 31.03.2014, 09:31 | Сообщение # 3
Мэтр Моды
Группа: Модераторы
Сообщений: 2145
Награды: 24
Репутация: 10
Статус:
Ожирение

Лечение заключается в соблюдении графика приема пищи по часам. Процесс приема пищи следует разделить на 6 приемов, последний из которых следует осуществлять до 6 часов вечера или за 4 часа до отхода ко сну. После 1-й недели диеты можно перейти на обычное питание на 1 неделю. При этом необходимо ограничивать себя в сладком, жирном и мучном. Затем опять перейти на диету в течение 1 недели.

Перед началом диеты всегда необходимо устраивать разгрузочный день.

Если наблюдается острый приступ голода, можно выпить дополнительную порцию грибного кефира, составляющую 100 мл.

Кроме ограничения в еде, нужно ограничить и прием жидкостей. В диетические дни следует выпивать не больше 0,5 л воды (кроме 5-го дня диеты, когда нужно выпить 1,5 л минеральной воды).

Существует несколько способов избавления от ожирения.

Способ 1

1-й день: 400 г отварного картофеля без соли и 0,5 л грибного кефира.

Разделить картофель на 4 приема, кефир на 5 приемов. Кефир пить до еды, последнюю порцию выпить за 1 час до сна.

2-й день: 400 г обезжиренного творога и 0,5 л грибного кефира.

3-й день: 400 г фруктов (кроме бананов и винограда) и 0,5 л грибного кефира.

4-й день: 400 г отварных куриных грудок без соли и 0,5 л грибного кефира.

5-й день: 400 г фруктов и 0,5 л грибного кефира.

6-й день: 1,5 л минеральной воды без газа.

7-й день: 400 г фруктов и 0,5 л грибного кефира.

Установлено, что за 20 дней такого лечения можно сбросить 8 кг массы, а за 2 месяца до 25 кг.

Способ 2

Следует придерживаться правильного питания, необходимо сильно ограничить себя в сладком, мучном, жирном, а лучше всего вообще исключить такие продукты из своего рациона.

Через 30 минут после каждого приема пищи выпивать по 1 стакану грибного кефира. Кроме этого, можно 1-2 раза в неделю устраивать разгрузочные дни, употребляя лишь кефир, груши и яблоки.

Разгрузочный день

На первый завтрак можно съесть печеное яблоко без сахара и выпить 1 стакан грибного кефира.

Второй завтрак должен состоять из груши, сырого яблока и 1 стакана грибного кефира.

На обед выпить 1 стакан грибного кефира.

На ужин рекомендуется съесть салат из тертого яблока с морковью, политый грибным кефиром.

За 30 минут до сна выпить 1 стакан грибного кефира с 1 чайной ложкой мёда.
Опрелости кожи

Кефир из молочного гриба обладает бактерицидными и ранозаживляющими свойствами, в связи с чем его используют для лечения различных кожных заболеваний.

Для уменьшения опрелостей кожи следует смешать 0,5 л грибного кефира и 100 г оливкового масла, после чего перемешать до однородности. Затем вылить эту смесь в подготовленную заранее ванну и принимать ванну в течение 5 минут, процедуру проводить 1 раз в неделю.
Рецепты
Творог

2 л кефира, полученного на основе молочного гриба, влить в кастрюлю, затем поставить на медленный огонь и довести до кипения. Когда закипит, подержать ещё 3-5 минут, за это время кефир должен свернуться в творог. Таким образом получатся крупинки творога и сыворотка. После чего следует подождать, когда содержимое кастрюли немного остынет, и процедить через марлю или сито: творог останется на сите, а сыворотка стечет.
Сыр

1 кг творога,
1 л молока,
100 г сливочного масла,
1 яйцо,
1 чайная ложка соли и соды.

Сыворотку можно использовать для выпечки либо в качестве средства от кашля: в 1/2 стакана сыворотки добавить соду на кончике ножа, смешать и пить 2 раза в день в теплом виде. В алюминиевую кастрюлю влить молоко, нагреть, но не кипятить, затем добавить творог, после чего, непрерывно помешивая, дать свернуться. Выложить полученный творог в марлю и дать стечь. Растопить в сливочном масле соду и соль. Творог переложить в кастрюлю, добавить масло с солью и содой и кипятить 10 минут. Снять с огня и добавить взбитое яйцо, перемешать и вылить в форму, поставить в холодильник.
Блинчики на кефире

1 стакан муки,
1 стакан грибного кефира,
1/2 чайной ложки соли и соды,
1 чайная ложка сахарного песка,
3 столовые ложки растительного масла.

Все ингредиенты перемешать, кроме растительного масла. Тесто должно получиться жидким, по консистенции напоминающим кефир. Жарить блинчики на сковороде, смазанной растительным маслом.
Запеканка с изюмом

500 г творога,
2 яйца,
6 столовых ложек сахарного песка,
6 столовых ложек манной крупы,
100 г изюма,
1/2 чайной ложки соды, погашенной уксусом,
1/2 чайной ложки соли,
50 г маргарина.

Все ингредиенты перемешать, кроме маргарина. Холодную форму для запеканки смазать маргарином и выложить в неё замешанную массу. Выпекать в течение 20-30 минут в разогретой духовке при температуре 200 °C.
Сырники

500 г творога,
2 яйца,
4-5 столовых ложек муки,
2-3 столовые ложки сахарного песка,
1/2 чайной ложки соли и соды, погашенной уксусом,
3 столовые ложки растительного масла.

Все ингредиенты перемешать, кроме растительного масла. Полученное тесто скатать колбаской, нарезать её кружочками толщиной 1-1,5 см и жарить на сковороде, смазанной растительным маслом.



Я Нина,ко мне на ты!

 
NikoДата: Понедельник, 31.03.2014, 09:31 | Сообщение # 4
Мэтр Моды
Группа: Модераторы
Сообщений: 2145
Награды: 24
Репутация: 10
Статус:
]Домашний косметолог
Омолаживающая маска

2 столовые ложки творога смешать с 2 чайными ложками растительного масла, можно добавить сок половинки апельсина.

Маски лучше всего усваиваются кожей после массажа и теплых компрессов.

Маску наложить на лицо не более чем на 20-30 минут, затем снять теплым компрессом или смыть тёплой водой с обязательным дальнейшим ополаскиванием лица прохладной водой.
Маска для сухой кожи

1 столовую ложку творога, 1 столовую ложку оливкового масла, 1 столовую ложку молока и 1 столовую ложку морковного сока хорошо растереть и нанести на лицо толстым слоем. Через 15-20 минут смыть тёплой водой.
Отбеливающая маска

3 чайные ложки творога, сделанного из чайного гриба, смешать с 1 чайной ложкой мёда, нанести на лицо, выдержать 10-15 минут и смыть прохладной водой. Эта маска не только отбеливает кожу, но увлажняет и питает ее.
Источник информации:

1. "Лечение молочным грибом" Афанасьева О.В.;

2. "Лечение молочным грибом" Зайцев В.Б.



Я Нина,ко мне на ты!



Сообщение отредактировал Niko - Понедельник, 31.03.2014, 09:33
 
робарДата: Понедельник, 31.03.2014, 11:19 | Сообщение # 5
Модельер
Группа: Проверенные
Сообщений: 441
Награды: 6
Репутация: 2
Статус:
о ,у меня тоже есть такой dry

 
galaxyДата: Понедельник, 31.03.2014, 13:32 | Сообщение # 6
Портная
Группа: Проверенные
Сообщений: 115
Награды: 3
Репутация: 2
Статус:
Я тоже таким когда то пользовалась , очень была довольна , но уезжали надолго и не удалось сохранить((Я им еще масочки для волос делала, после ванны волосы им смазывала и под шапочку на полчасика, потом смываешь.
 
Алёна-fionalaДата: Понедельник, 31.03.2014, 13:35 | Сообщение # 7
Новичок
Группа: Администраторы
Сообщений: 8495
Награды: 81
Репутация: 42
Статус:
у меня тоже был!мне кефирчик очень нравился.но кроме меня никто его не пил!!!!а дной как то много было,да и молоко не всегда покупаю домой(хорошего тут не купить,а долгоиграющее я не люблю)отвезла маме этот гриб и теперь у нас только чайный!тоже полезная вещь и вкусная!я из него даже окрошку делала happy happy happy



"начни заниматься тем, что нравится - и тебе не придется работать ни одного дня в своей жизни"
/fionala35/?ref=badge" class="ig-b- ig-b-v-24"><img src="//badges.instagram.com/static/images/ig-badge-view-24.png" alt="Instagram" /></a>
МОИ ЛЮБИМЫЕ ДЕВЧОНКИ
 
Шьем одежду для собак » Готовим вкусные и полезные блюда » Диетические блюда » Молочный гриб (Тибетский) (Вкусно и полезно)
Страница 1 из 11
Поиск:

ПОСЛЕДНИЕ ТЕМЫ
  • Какая у вас швейная машинка? (254)
  • комбинезоны теплые,часть 2 (1662)
  • Мои похвастушки (78)
  • Плетёные подарки! (58)
  • Покупки товаров на aliexpress (321)

  • поделиться

    МЕНЮ

    ПОИСК ПО САЙТУ

    МИНИ-ЧАТ

    НАМ СЕГОДНЯ

    калькулятор веса
    Диетический Калькулятор

    ДРУЗЬЯ САЙТА
  • зооателье"Doggy Luxury"
  • Щенки на продажу
  • Самурай-кобель для вязок
  • Кулинарные рецепты
  • Афина-пошив и вязание для собачек

  • СТАТИСТИКА

    Рейтинг@Mail.ru

    Яндекс.Метрика Раскрутка сайтов даром!!! Счетчик PR-CY.Rank Счетчик PR-CY.Rank

    наши баннеры
    Ярмарка Мастеров - ручная работа, handmade BannerFans.com BannerFans.com BannerFans.com BannerFans.com

     
    Все права на материалы сайта защищены и принадлежат администрации "Doggy Luxury".ru. Воспроизведение, цитирование, копирование или распространение материалов в любой форме может производиться только с письменного разрешения правообладателя, а также с обязательным указанием источника или автора. 2017
    Бесплатный конструктор сайтов - uCoz
    Войти на сайт
    process_request(); ?>