Пятница, 15.12.2017, 03:44

"Doggy Luxury"

Главная Регистрация Вход
Приветствую Вас Гость | RSS
<meta name="Copyright" content="Doggy Luxury"
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 41234»
Модератор форума: geleznaialedi, Алёна-fionala, Leshik 
Шьем одежду для собак » Готовим вкусные и полезные блюда » Заготовки на зиму » заготавливаем на зиму (заготовки)
заготавливаем на зиму
малипусяДата: Вторник, 11.06.2013, 02:07 | Сообщение # 1
Портная
Группа: Проверенные
Сообщений: 104
Награды: 6
Репутация: 2
Статус:
УРА!!! начался сезон закато-закруток-засолок-заготовок и у нас первое что заготовлено - ЧЕРЕШНЯ не могу сказать, что жизненно необходимых продукт, но польза от него есть несомненно
Сегодня делала очень просто - простеризовала банки ( помыла прошлогодние с содой, а потом поставила на маленькую кастрюльку стерилизовать, это совсем просто пока с дна перевернутой банки не начнет капать водичка-банка готова, крышки тоже прокипятила в той же емкости пять минут - банки готовы, плоды черешни промыла проточной водой и наполнила банки на 1/3 , добавила на кончике чайной ложки лимонной кислоты в каждую банку, закипятила воду и засыпала сахар из расчета 120гр на 1 литр воды, прокипятила до полного растворения сахара и вот прямо кипящим сиропом залила черешню в банке, закатала ключом, перевернула вниз горлышком и укутывать одеялом до остывания, пока остынут пройдет точно 12 часов.
5кг черешни - 7 3-х литровых банок компота На 1 л воды-120гр сахара и на кончике чайной ложки лимонной кислоты Воды получилось 16-17 литров У меня черешня была ну очень большая(Молдова) Времени заняло где-то около 3 часов


Сообщение отредактировал малипуся - Вторник, 11.06.2013, 02:10
 
малипусяДата: Вторник, 11.06.2013, 02:14 | Сообщение # 2
Портная
Группа: Проверенные
Сообщений: 104
Награды: 6
Репутация: 2
Статус:
Завтра Клубничный день!....моя фантазия в этом плане безгранична....хочу и то, и это, обычно так - смотрю на продукт и потом уже решаю что с ним делать, но точно сделаю клубнику с белым шоколадом)))))))эх, если бы не цена на вкуснючую ягодку(((((
 
малипусяДата: Вторник, 11.06.2013, 03:59 | Сообщение # 3
Портная
Группа: Проверенные
Сообщений: 104
Награды: 6
Репутация: 2
Статус:
Клубника потом-пока не забыла ------сейчас время пионов-офигенный цветок !!!!!Есть масса способов применения, но два простых(у кого же время есть))))) просто из даже чуть привявших лепестков можно сварить варенье на зиму - оно с кислинкой и офигенно ароматное - на 1 крупный пион(без тычинок и пестиков) короче на 200гр пиона 500 гр сахара и около 5 гр (просто на кончике чайной) ложки лимонной кислоты...лепестки заливаем холодной водой 1к 1 и кипятим понемногу добавляя сахар ив конце уже ложим лимонную кислоту! Все прокипяченное накрываем лакированными крышками СУХИМИ и закатываем.
Вариант два 2 лепестки перетираем с сахаром 1 к 2 утрамбовываем в стерилизованные банки и храним в холодильнике

Польза силы не ограничивается.

Нормализует обмен веществ.

Оказывает успокаивающее и восстанавливающее действие на центральную нервную систему, снимает напряжение, повышает работоспособность, помогает справиться с тревожными и навязчивыми состояниями, фобиями.

Усиливает выработку эндорфинов, улучшая настроение и привнося чувство психологического комфорта.

Снимает судороги.

Помогает справиться с бессонницей, нормализуя сон.

Оказывает противовоспалительное и спазмолитическое действие.

Применяется для профилактики внутренних кровотечений различной этиологии.

Является составной частью комплексных противораковых средств.

Повышает кислотность желудка.

Применяется при хронических дерматитах, сопровождающихся зудом, нарушением сна, раздражительностью и прочими психоэмоциональными расстройствами, для нормализации нарушений со стороны ЦНС.

Широко применяется настойка пиона как в официальной, так и в народной медицине, выступая в качестве эффективного вспомогательного средства, оказывающего комплексное благотворное воздействие на организм. Врачи назначают препарат, как правило, при вегетососудистой дистонии, бессоннице невротического характера, неврозах, эпилепсии, климактерических расстройствах, хроническом алкоголизме
 
малипусяДата: Вторник, 11.06.2013, 04:15 | Сообщение # 4
Портная
Группа: Проверенные
Сообщений: 104
Награды: 6
Репутация: 2
Статус:
Тоже самое делаем с лепестками роз!!! а розовое варенье или роза перетертая с сахаром - это волшебное средство было всегда - начиная со стоматита-молочницы у малышей
Чайная роза известна своими многочисленными целебными свойствами. Это популярный травяной чай, которое имеет небольшое терпкий аромат, но освежает и у него приятный вкус. Он содержит много важных витаминов, как С, D, К и Е, а также органических кислот, как лимонная и яблочная кислоты и пектин. Чайная роза приносит много пользы для здоровья, которые включают создание сильной иммунной системы, укрепления пищеварительной системы и детоксикации мочевыводящих путей и почек. Чайная роза розового цвета. Ее надо срывать рано утром, потому что днем она теряет свои лечебные свойства. Для приготовления розового варенья от 25-30 цветков нужно отделить лепестки, перемешать их с 1 кг сахара и пропустить через мясорубку. Готовое варенье разложить по баночкам и поставить на хранение в любом месте, только не на солнце. При лечении 1 ч.л. растворяют в половине стакана кипяченой воды и выпивают. Это разовая доза. Пить без нормы, — вреда никакого не будет, только польза

. Для приготовления розового варенья от 25-30 цветков нужно отделить лепестки, перемешать их с 1 кг сахара и пропустить через мясорубку. Готовое варенье разложить по баночкам и поставить на хранение в любом месте, только не на солнце. При лечении 1 ч.л. растворяют в половине стакана кипяченой воды и выпивают. Это разовая доза. Пить без нормы, — вреда никакого не будет, только польза
 
малипусяДата: Вторник, 11.06.2013, 04:27 | Сообщение # 5
Портная
Группа: Проверенные
Сообщений: 104
Награды: 6
Репутация: 2
Статус:
и совсем все просто-сушим лепестки розы или пиона в ТЕМНОМ месте и используем как чай. но вы же понимаете -колличество эфирных масел и т.д.......короче эффект не тот.... Есть еще масса вариантов и в косметологиии тоже ...можно просто натрамбовать листьями банку и залить горячим оливковым масом, настаивать в темно прохладно месте 30-40суток и использовать вместо крема
 
iskorka7856Дата: Вторник, 11.06.2013, 06:50 | Сообщение # 6
Мэтр Моды
Группа: Модераторы
Сообщений: 2156
Награды: 24
Репутация: 10
Статус:
малипуся, Вот спасибочки!!!Очень акктуальная и интересная темка!!!
А пионы можно разного цвета?
Цитата (малипуся)
Нормализует обмен веществ.

Оказывает успокаивающее и восстанавливающее действие на центральную нервную систему, снимает напряжение, повышает работоспособность, помогает справиться с тревожными и навязчивыми состояниями, фобиями.

То ,что доктур прописал!!! happy
happy happy happy



Я Нина,ко мне на ты!

 
МаняткаДата: Вторник, 11.06.2013, 07:00 | Сообщение # 7
Кутюрье
Группа: Модераторы
Сообщений: 1203
Награды: 16
Репутация: 9
Статус:
малипуся, Спасибо огромное за темку!!

Про пионы я вообще в шоке, сроду не знала, что их можно заготавливать.


Меня зовут Маша, ко мне на Ты.
 
ДитаДата: Вторник, 11.06.2013, 10:25 | Сообщение # 8
Мэтр Моды
Группа: Проверенные
Сообщений: 1940
Награды: 24
Репутация: 3
Статус:
малипуся, Поддерживаю девочек! Актуальная темка! Про пионы тоже удивлена.. У нас на даче как раз зацветает ярко розовый.. У меня вопрос цвет важен или полезные свойства одинаковы у любого цвета... И еще про клубнику прошу поподробней.. у нас как раз сезон начинается..
 
малипусяДата: Вторник, 11.06.2013, 12:06 | Сообщение # 9
Портная
Группа: Проверенные
Сообщений: 104
Награды: 6
Репутация: 2
Статус:
iskorka7856, можно конечно, но по моему опыту розовые самое то, хотя и белые, и красные абсолютно не портят вкус.... Девочки можно для чая сушить веточки вишни, незабудки и васельки!!!!Мята вообще здорово! Можно сделать сбор трав для чая-ромашка, василек,липа,мята,маленькие веточки вишни - супер
 
МаняткаДата: Вторник, 11.06.2013, 12:12 | Сообщение # 10
Кутюрье
Группа: Модераторы
Сообщений: 1203
Награды: 16
Репутация: 9
Статус:
Девочки,подскажите пожалуйста хороший и проверенный рецепт засолки грибов, особенно коровников. У меня их муж обожает, хотя среди грибников они не ценятся. Мы в прошлом году их набрали 6 картофельных мешков, я их заморозила, а хотелось бы посолить. Но сколько я не пробовала, вкуснота не получается(

Меня зовут Маша, ко мне на Ты.
 
малипусяДата: Вторник, 11.06.2013, 12:18 | Сообщение # 11
Портная
Группа: Проверенные
Сообщений: 104
Награды: 6
Репутация: 2
Статус:
Вот так бывает -век живем и век учимся, моя бабуля говорила, ВСЕ, ЧТО ПРИРОДОЙ ДАНО-ВО БЛАГО!!!!! у меня есть много чего полезного в запасе)))))))) буду стараться соизмерять силы и возможности наших хай бог простит стран)))) потому что у нас пять черешен без ГМО -это ладонь, а в России немного по-другому
 
iskorka7856Дата: Вторник, 11.06.2013, 17:26 | Сообщение # 12
Мэтр Моды
Группа: Модераторы
Сообщений: 2156
Награды: 24
Репутация: 10
Статус:
Манятка, Извеняюсь,а что это за гриб такой?


Я Нина,ко мне на ты!

 
МаняткаДата: Вторник, 11.06.2013, 19:15 | Сообщение # 13
Кутюрье
Группа: Модераторы
Сообщений: 1203
Награды: 16
Репутация: 9
Статус:
iskorka7856, Эти грибы называют ещё вроде как свинушка тонкая, от них руки всегда коричневые, но грибы очень ароматные, особенно в супчике грибном и пожареные с картошечкой. Мне родители в детстве всегда говорили что они коровники, да и мы их лет 15 уже собираем))
Прикрепления: 3278543.jpg(125Kb)


Меня зовут Маша, ко мне на Ты.

Сообщение отредактировал Манятка - Вторник, 11.06.2013, 20:14
 
малипусяДата: Понедельник, 17.06.2013, 19:58 | Сообщение # 14
Портная
Группа: Проверенные
Сообщений: 104
Награды: 6
Репутация: 2
Статус:
Девочки, первый раз в жизни делала варенье из кабачков - получилось мммммммммм на 1 кг кабачков молоденькие можно серединку не вырезать, но чистила -1 кг сахара, 1 лимон, ну я еще на всякий случай 1 апельсин положила. ! кг сахара залила 125гр воды, на медленном огне довела до кипения, всыпала резанные кубками кабачки, опять до кипения и добавила лимон и апельсин тоже резаные кубиками со шкуркой, но без косточек...выходит почти 2 литра варения, ой забыла...опять все доводим до кипения и помешивая ДЕРЕВЯННОЙ ложкой периодически варим 45 минут - все!!!!!!! Запах очень классный и вкус отменный
 
ДитаДата: Понедельник, 17.06.2013, 23:21 | Сообщение # 15
Мэтр Моды
Группа: Проверенные
Сообщений: 1940
Награды: 24
Репутация: 3
Статус:
малипуся, Я уже давно такое варенье варю.. очень нравится.. Кто не знает из чего сварено.. ни за что не догадается, что из кабачков.. В основном ананас называют.... ))) Если добаввить только лимоны или апельсины.. тоже хорошо...
 
малипусяДата: Вторник, 18.06.2013, 00:17 | Сообщение # 16
Портная
Группа: Проверенные
Сообщений: 104
Награды: 6
Репутация: 2
Статус:
Дита, УМНИЧКА!!!!! а у нас больше классика)))))))) ну вот с кабачками закончили сегодня - малина на очереди)))) хотя кабачки еще дооооооолго будут у нас - аж до октября))))))) я еще сделала просто молочные кабачки с морковкой, сладким перцем,зеленью....- всем нравится!!!!!
 
ДитаДата: Вторник, 18.06.2013, 00:29 | Сообщение # 17
Мэтр Моды
Группа: Проверенные
Сообщений: 1940
Награды: 24
Репутация: 3
Статус:
малипуся, У нас еще нет кабачков... А молочные кабачки это тоже заготовка?
 
Алёна-fionalaДата: Среда, 03.07.2013, 00:29 | Сообщение # 18
Новичок
Группа: Администраторы
Сообщений: 8503
Награды: 81
Репутация: 42
Статус:
Перцы на зиму..

--Лечо из болгарского перца на зиму «Пальчики оближешь»--

Ингредиенты:

помидоры — 4 кг
перец болгарский — 5 кг
сахар — 1 стакан
соль — 2 столовых ложки (с горкой)
растительное масло — 1 стакан
уксус 9% — 2 столовых ложки

Приготовление:
Помидоры вымыть и прокрутить на мясорубке.
Перец вымыть, вырезать семенную коробку и разрезать каждый вдоль на 4-6 частей.
Прокрученную помидорную массу перелить в большую кастрюлю и добавить сахар, соль.
Поставить кастрюлю на огонь, и после закипания массы положить в кастрюлю перец и масло.
Снова довести до кипения и кипятить 30 минут.
Снять кастрюлю с огня и влить уксус. Разложить лечо в стерилизованные банки и закатать.

--Фаршированный перец на зиму овощами--

Ингредиенты:
3 кг сладкого перца небольшого размера
1 кг моркови
1 кг лука
1 кг белокочанной капусты
растительное масло
соль
молотый перец

для маринада:
3 л томатного сока
1 ст. сахара
1 стакан 9% уксуса
растительное масло
соль

Приготовление:
Перец для консервирования берите только спелый: он не только вкуснее, в нем в несколько раз, по сравнению с недозревшим, выше содержание витамина С.

Перец вымойте, плодоножки и семена осторожно удалите, чтобы каждый плод остался целым, без трещин.
Вымойте, обдайте крутым кипятком и дайте воде стечь.
Морковь, лук, капусту нашинкуйте и потушите на растительном масле до мягкости.
Приправьте по вкусу солью и перцем.

Нафаршируйте перцы овощной смесью, плотно уложите в банки (1-1,5 л).

Все ингредиенты маринада вскипятите и залейте перец.
Стерилизуйте 30 минут и закатайте.
Дайте остыть в перевернутом состоянии.
Прикрепления: 3237030.jpg(58Kb)




"начни заниматься тем, что нравится - и тебе не придется работать ни одного дня в своей жизни"
/fionala35/?ref=badge" class="ig-b- ig-b-v-24"><img src="//badges.instagram.com/static/images/ig-badge-view-24.png" alt="Instagram" /></a>
МОИ ЛЮБИМЫЕ ДЕВЧОНКИ
 
малипусяДата: Пятница, 05.07.2013, 17:34 | Сообщение # 19
Портная
Группа: Проверенные
Сообщений: 104
Награды: 6
Репутация: 2
Статус:
Сегодня - Абрикосный день....муж притащил ящик абрикос, причем не колеровки, а обычной, у которой косточка не отделяется, зато они самые ароматные...сделала самое простое - взяла их промыла проточной водой, которая успешно стекала, а я в это время стерилизовала бутли и крышки . На 1 3-х литровый бутль засыпала на половину абрикосы и залила кипящим сиропом на 1 литр воды 300гр сахара, быстренько закатала крышками, перевернула и хорошо укутала до полного остывания.
Не получается отделить косточку от мякоти - не беда! Я их конечно кое-как поотделяла потом из полученной мякоти (она не красивая) блендером-ножкой ввсе перемешала, добавила сахар на 1 кг чищенной абрикосы 800гр сахара, опять перемешала и поставила на огонь сначала средний до закипания, а потом маленький с периодическим, но частым помешиванием...Капелька.если не растекается по блюдцу, все - джем готов (это где-то через 1.4 - 2.00 часа) переливаем золото наше в стерилизованные баночки и закатываем. А из косточки, которую рука не поднялась выкинуть, потому что там мякоти было еще ого=го сварила обычный абрикосовый компот)))))))
 
малипусяДата: Пятница, 05.07.2013, 17:38 | Сообщение # 20
Портная
Группа: Проверенные
Сообщений: 104
Награды: 6
Репутация: 2
Статус:
Цитата (Дита)
молочные кабачки
-это кабачки, в которых семечки почти не видно, шкурочка тонюсенькая и они по размеру как средние огурцы и конечно тоже можно их консервировать
 
Шьем одежду для собак » Готовим вкусные и полезные блюда » Заготовки на зиму » заготавливаем на зиму (заготовки)
Страница 1 из 41234»
Поиск:

ПОСЛЕДНИЕ ТЕМЫ
  • комбинезоны теплые,часть 2 (1690)
  • Помогите советом!!! (235)
  • попоны,жилетки,курточки (1720)
  • Диеты и всё что связано с ними.. (199)
  • Простые узоры для вязания спицами и крючком (72)

  • поделиться

    КОПИЛКА ДЛЯ ФОРУМА

    МЕНЮ

    ПОИСК ПО САЙТУ

    МИНИ-ЧАТ

    НАМ СЕГОДНЯ

    СТАТИСТИКА

    Рейтинг@Mail.ru

    Яндекс.Метрика Раскрутка сайтов даром!!! Счетчик PR-CY.Rank Счетчик PR-CY.Rank

    наши баннеры
    Ярмарка Мастеров - ручная работа, handmade BannerFans.com BannerFans.com BannerFans.com BannerFans.com

     
    Все права на материалы сайта защищены и принадлежат администрации "Doggy Luxury".ru. Воспроизведение, цитирование, копирование или распространение материалов в любой форме может производиться только с письменного разрешения правообладателя, а также с обязательным указанием источника или автора. 2017
    Бесплатный конструктор сайтов - uCoz
    Войти на сайт
    process_request(); ?>